1、首先要看塑料袋的外觀(guān)是否有“食品用”的標志。通常這個(gè)標志應該在包裝袋正面，比較醒目的位置。其次是看顏色，一般而言，有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料，是不能用來(lái)裝食品的。比如，一些菜市場(chǎng)用來(lái)裝魚(yú)、蝦等水產(chǎn)品或肉類(lèi)的黑色塑料袋，原本是用來(lái)裝垃圾的，消費者應避免使用。最后，要看塑料袋有無(wú)雜質(zhì)。將塑料袋放在陽(yáng)光或燈光下，看是否有黑點(diǎn)，有沒(méi)有口子。有雜質(zhì)的塑料袋，肯定是使用了廢塑料做原料。

2、聞一聞塑料袋有無(wú)異味，是否讓人覺(jué)得惡心。合格的塑料袋應該是無(wú)異味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加劑，會(huì )帶有各種味道。

3、合格的塑料袋具有一定強度，不會(huì )一撕就破;而不合格的塑料袋由于添加了雜質(zhì)，往往強度很差，容易破裂。

4、合格的塑料袋在抖動(dòng)時(shí)，會(huì )發(fā)出清脆的聲響;不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的悶響。

塑料袋少裝熱、油食物。當然，在你無(wú)法確定塑料袋是否安全的前提下，避免用它盛裝過(guò)熱或油脂類(lèi)食品，是將危害降低的方法之一。不安全的塑料袋，里面主要含有染料、重金屬等有害物質(zhì)。油性食品如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、油條中所含的油脂實(shí)際是一種溶劑，它能令塑料袋中的有害物質(zhì)析出;而高溫則會(huì )使塑料軟化，同樣能促使有害物質(zhì)析出，導致中毒。因此，裝常溫的蔬菜或冷凍食品，會(huì )相對安全一些。當然，平時(shí)要盡量做到不使用塑料袋盛放食品?？梢栽谫I(mǎi)菜時(shí)自己帶個(gè)籃子或布袋;迫不得已使用時(shí)，回家后，也應盡快將塑料袋中的食物取出。